Le blog des CS ovins lait

20 décembre 2007

Allier production et protection de l'environnement

Le GAEC de saint Esteves se situe prés de Belmond dans le sud aveyron. Il se compose de deux frères et leurs épouses qui représente 4 UTH. C’est un système polyculture élevage ovin lait. Avec production de lait récolté pour la filière Roquefort de Novembre...

Posté par csovin à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2007

Exemple de calcul du lait du GAEC Saint Estève ;

Exemple de calcul du lait du GAEC Saint Estève ; Calcul du lait produit en plus de la référence : classe III. La référence du GAEC est de 800 hectolitre (soit 80000 litres). La production totale est de 1102 hl. Avec les volumes supplémentaires payés au...

Posté par csovin à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2007

Elle est pas belle la vie?...au domaine de Blayac

L'exploitation de la famille Aubeleau est située à Blayac près de St Rome de Cernon dans le sud Aveyron (12). Les parents, Maryse et Roland, ainsi que leur fils ainé Sébastien composent le GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun). Charlie leur...

Posté par csovin à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2007

visité des caves de Roquefort

Mardi 16 octobre, Etape obligatoire pour connaître le principal débouché de la production laitière : les caves d'affinages. Visite très touristique avec explication de base et quelques boutades : "Pourquoi n'y a t-il pas de fromage en ce moment ? .........................car...

Posté par csovin à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2007

TP agnelage

Lundi 15 octobre, suite aux agnelages hâtifs de l'exploitation de la Cazotte survenus le 8 octobres et se prolongeant sur presque 15 jours, un TP était de rigueur. De l'identification, à la pesée, en passant par la piqûre de Sélénium et par la désinfection...

Posté par csovin à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2007

TP santé animale

Vendredi 12 octobre nous avons fait un TP sur l'exploitation de La Cazotte, en encadrement du Dr Olivier Patout, vétérinaire à l'AVEM. Nous avons entre autre: jugé l'état corporel des brebis en fin de gestation, jugé l'état de santé des agneaux de 5 jours,...

Posté par csovin à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

Soirée brame du cerf

Le 26 septembre nous sommes partis dans les montagnes près de Mélagues pour assister au brame du cerf. Nous nous sommes bien gelés, à cause du vent ,et nous n'avons pas vu de cerf. Par contre nous avons aperçu une biche et un dagué ( le petit de l'année...

Posté par csovin à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

soirée entre CS au TEXACO

Pour le départ de Vincent Bresson, ancien CS qui a quitté l'aventure pour aller travailler à UNOTEC, nous sommes allés dans un petit bar très sympa et très jeune de Saint Affrique. Petite soirée bien paisible durant laquelle nous n'avons pas fait que...

Posté par csovin à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2007

Sommet de l'élevage 2007

Du 4 au 6 octobre 2007, à Cournon (63), se tenait le 16ème "sommet de l'élevage", grande manifestation nationale agricole et para-agricole. Au programme : présentation de races bovines, équines et ovines...Tous les ans, un concours national pour une race...

Posté par csovin à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2007

CS ovin....kézaco???

Le certificat de spécialisation "Technicien Conseil en production laitière ovine" OBJECTIFS Tremplin privilégié entre la formation et l'emploi. Former des futurs techniciens ovins qui seront de suite compétents sur le terrain. Former de futurs éleveurs...

Posté par csovin à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote