visité des caves de Roquefort

Mardi 16 octobre,

Etape obligatoire pour connaître le principal débouché de la production laitière : les caves d'affinages.

Visite très touristique avec explication de base et quelques boutades :

  "Pourquoi n'y a t-il pas de fromage en ce moment ?  .........................car les brebis sont en congé maternité !!!!!!!!!!!

une fleurine     la cave pleine de......................faux fromages!!